Kilkerran Distillery 12 yo
IlKilkerran 12 Year Oldè l’espressione di punta della Glengyle Distillery di Campbeltown. È ampiamente considerato dagli appassionati uno dei single malt con il miglior rapporto qualità-prezzo sul mercato, noto per il suo carattere costiero complesso e “vecchia scuola”.
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La rottura
| Caratteristica | Dettagli |
| Distilleria | Glengyle di Mitchell (sorella di Springbank) |
| Regione | Campbeltown |
| ABV | 46% (non filtrato a freddo, colore naturale) |
| Tipo di botte | 70% Ex-Bourbon, 30% Ex-Sherry |
| Livello di torba | Leggermente torbato (circa 10–15 ppm) |
Profilo di degustazione delKilkerran Distillery 12 yo
Il whisky di 12 anni è famoso per il suo equilibrio tra dolcezza e i tratti aspri, oleosi e salati tipici dei whisky Campbeltown.
Naso:Si apre con note dominanti di quercia e miele, seguite da marshmallow tostati, marzapane e una sottile ventata di fumo di falò. Spesso si percepisce un retrogusto fruttato di mela verde o scorza di limone.
Palato:La consistenza è notevolmente oleosa. Troverai scorza di agrumi e scorza d’arancia che si trasformano in sapori più intensi di vaniglia, caramello e biscotti digestivi.
Finale:lungo e “costiero”. Lascia una scia vellutata di meringa al limone, sale marino e un persistente fumo di torba secca.
Perché “Kilkerran” e non “Glengyle”?
Sebbene la distilleria si chiamiGlengyle, il whisky viene imbottigliato comeKilkerran. Questo perché il marchio “Glengyle” era già di proprietà della Loch Lomond Distillers (utilizzato per un blended malt). Il nome Kilkerran deriva daCeann Loch Chille Chiarain, il nome originale dell’insediamento dove sorge Campbeltown.
Suggerimenti rapidi per gli acquirenti
- Disponibilità:pur essendo un prodotto di “base”, viene prodotto in piccoli lotti. A causa del suo status di prodotto cult, spesso si esaurisce rapidamente quando nuove spedizioni arrivano ai rivenditori.Ecologico:non sorprenderti se la tua bottiglia non è confezionata in una scatola: la distilleria ha notoriamente eliminato queste confezioni per ridurre il suo impatto ambientale.Presentazione:resiste eccezionalmente bene a una piccola goccia d’acqua, che aiuta a sprigionare meglio le sue cremose note di vaniglia e floreali.
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