Jacopo Poli Grappa Sarpa oro 2025
Segno distintivo delle storicheDistillerie Poli(fondate nel 1898), laGrappa Jacopo Poli 24 Carati Oroè un distillato raffinato e invecchiato che rende omaggio a Bassano del Grappa, tradizionale “capitale” della grappa italiana.
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Distillazione:Distillata a vapore fluente
Vitigni:merlot e cabernet
La Grappa Sarpa oro 2025 è un marchio distintivo della Distilleria Poli, situata a Schiavon, vicino a Bassano del Grappa. Sebbene la Grappa sia in genere un distillato non millesimato, “2025” nella tua ricerca si riferisce probabilmente alla disponibilità attuale o a una specifica edizione anniversario commercializzata quest’anno.
Profilo di degustazione di Jacopo Poli Grappa Sarpa oro 2025
Nota per il suo carattere “virile” ma elegante, la Sarpa Oro è spesso descritta come una creatura dall’anima di tigre: forte ma sofisticata.
- Aroma:Un bouquet ricco che ricorda frutti esotici, cedro e spezie calde. Si percepiscono note distinte divaniglia,mandorleenocciole tostate.
- Palato:Avvolgente e complesso. L’affinamento in rovere completa la potenza grezza delle vinacce, lasciando una consistenza setosa con sentori di liquirizia e cedro.
- Il finale:lungo, persistente e “caloroso”, il che lo rende un classico digestivo.
Suggerimenti per servire
Per apprezzarne appieno la complessità, Poli Grappa Sarpa oro 2025 evitate di servirlo freddo o in un normale bicchierino da shot.
- Bicchiere:utilizzare unbicchiere a forma di tulipanoper concentrare gli aromi.
- Abbinamento:Eccezionale da solo o abbinato allaTorta Sbrisolona(una friabile torta di mandorle tipica di Mantova) o al cioccolato fondente.
- Informazioni rapide: Poli Grappa Sarpa oro 2025
- Uva 60% Merlot, 40% Cabernet
- Distillazione Distillazione artigianale a vapore in piccoli lotti
- Invecchiamento 4 anni in barrique di rovere francese (225L)
- Alcol 40% Vol.
- Temperatura di servizio 18–20°C (temperatura ambiente)
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