Highland Park 30 yo
L’Highland Park 30 Anni è uno dei Single Malt più prestigiosi e rari della distilleria delle Isole Orcadi, celebre per il suo equilibrio tra dolcezza speziata e fumo leggero.
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Caratteristiche Principali di Highland Park 30 yo
- Profilo Gustativo: È descritto come un “mostro di complessità”. Al naso offre note di miele, erica e sottile fumo di torba. Al palato emergono sapori di cioccolato fondente, scorza d’arancia e spezie aromatiche, con un finale lungo e persistente di vaniglia e fumo leggero.
- Metodo di Produzione: La maturazione avviene solitamente in un mix di botti di rovere europeo ed americano che hanno precedentemente contenuto Sherry, insieme a botti di secondo riempimento (refill) e botti ex-bourbon.
- Edizioni Recenti:
- Release 2024: Creata dal Master Whisky Maker Gordon Motion selezionando solo otto botti distillate tra il 1990 e il 1992.
- Release 2023: Spesso presentata in un elegante cofanetto di legno.
- Spring 2019: Una versione molto apprezzata dai collezionisti, composta da sole 20 botti.
- Considerato un oggetto da collezione, questo whisky ha ricevuto punteggi altissimi (fino a 92/100)
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