Douglas Laing’s Big Peat The VATERTAG Edition Lotto n. 3

Ottima scelta. Il Big Peat Vatertag Edition (Lotto n. 3) è un pezzo davvero interessante della collezione di Douglas Laing, pensato originariamente per celebrare la Festa del Papà (Vatertag) in Germania, ma diventato presto un “must-have” per gli amanti della torba estrema in tutta Europa.

Ecco un’analisi rapida di cosa rende speciale questo imbottigliamento:

Identità e Carattere

• Il DNA di Islay: Come hai giustamente notato, è un Blended Malt (una volta chiamato Vatted) che unisce i pesi massimi dell’isola. Contiene Single Malt provenienti da Ardbeg, Caol Ila, Bowmore e persino la leggendaria (e chiusa) distilleria Port Ellen.

• Filosofia “Nuda”: Douglas Laing mantiene il profilo intatto. Non è filtrato a freddo e non contiene coloranti artificiali (niente caramello E150a), il che spiega il suo colore tipicamente paglierino chiaro.

• Forza del Lotto n. 3: Questa specifica edizione solitamente si aggira su una gradazione robusta (spesso intorno al 48% ABV), offrendo quel “calcio” extra rispetto alla versione classica.

Perché il “Lotto n. 3”?

Le edizioni limitate come la Vatertag permettono di esplorare piccole variazioni nel bilanciamento dei malti. Rispetto al Big Peat standard, il Lotto 3 tende a enfatizzare leggermente di più le note fuligginose e terrose, rendendolo un regalo perfetto per chi non teme i sapori “strong”.

Nota di degustazione: Provalo con un piccolissimo goccio d’acqua (proprio due o tre gocce) per aprire la parte più oleosa e dolce del Caol Ila che nasconde nel blend.