CARDENAL MENDOZA BRANDY DECANTER DE LUJO SOLERA GRAN RESERVA 42% VOL 70 CL

130,00 

La Sánchez Romate Hnos produce da oltre un secolo uno dei Brandy più celebri del mondo: il Cardenal Mendoza, che trae il suo nome da quel Cardinal Pedro Gonzáles de Mendoza (1423 – 1495) che tanto favorì Cristoforo Colombo nel suo primo viaggio di scoperta del Nuovo Mondo

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Descrizione

Cardenal Mendoza Decanter
– Gradazione alcolica: 42% vol.
– Capacità: ml. 700.
– Categoria: Brandy di Jerez – Solera Gran Reserva.
– Provenienza: Jerez de la Frontera – Andalusia – Spagna.
– Materia prima: uva autoctona Airén della migliore qualità.
– Metodo di produzione: lenta distillazione del vino di Airén in alambicchi di rame.
– Invecchiamento: oltre 15 anni di invecchiamento, in botti che hanno precedentemente contenuto Sherry Oloroso e Pedro Ximenez.
– Esame visivo: colore scuro, brillante, luminoso.
– Esame olfattivo: profumo elegante, profondo con sentori di frutta secca mirabilmente amalgamati ai ricordi del rovere.
– Esame gustativo: gusto profondo, morbidissimo, con retrogusto persistente e molto equilibrato.
– Abbinamenti gastronomici: a temperatura ambiente, è straordinario al termine di un pranzo o di una cena importante, dopo il caffè. E’ accompagnamento di elezione per un grande sigaro caraibico. Unito al ghiaccio e soda, può essere usato anche nel bere miscelato.

 

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