CARDENAL MENDOZA BRANDY DECANTER DE LUJO SOLERA GRAN RESERVA 42% VOL 70 CL

Cardenal Mendoza Decanter
– Gradazione alcolica: 42% vol.
– Capacità: ml. 700.
– Categoria: Brandy di Jerez – Solera Gran Reserva.
– Provenienza: Jerez de la Frontera – Andalusia – Spagna.
– Materia prima: uva autoctona Airén della migliore qualità.
– Metodo di produzione: lenta distillazione del vino di Airén in alambicchi di rame.
– Invecchiamento: oltre 15 anni di invecchiamento, in botti che hanno precedentemente contenuto Sherry Oloroso e Pedro Ximenez.
– Esame visivo: colore scuro, brillante, luminoso.
– Esame olfattivo: profumo elegante, profondo con sentori di frutta secca mirabilmente amalgamati ai ricordi del rovere.
– Esame gustativo: gusto profondo, morbidissimo, con retrogusto persistente e molto equilibrato.
– Abbinamenti gastronomici: a temperatura ambiente, è straordinario al termine di un pranzo o di una cena importante, dopo il caffè. E’ accompagnamento di elezione per un grande sigaro caraibico. Unito al ghiaccio e soda, può essere usato anche nel bere miscelato.